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Für die Extraportion frisches Obst und Gemüse

Für die Extraportion frisches Obst und Gemüse

Im Rahmen des EU-Schulprogramms versorgen wir Schulen mit frischem, regionalem Obst und Gemüse. Die Kinder kommen damit auf den Geschmack dieser frischen Nahrungsmittel und lernen bereits früh und ganz nebenbei, sie in ihren Essalltag zu integrieren. Durch die pädagogische Begleitung des Programms erfahren Kinder mehr über die Herkunft von Lebensmitteln, über die Vielfalt der Produkte und über eine ausgewogene Ernährungsweise. Zudem stärken sie wichtige Kompetenzen im Umgang mit Lebensmitteln.
Gemüse

Gemüse

Auberginen, Bambussprossen, Blumenkohl, Brokkoli, Erbsen, Grüne Bohnen, Grüne Paprika, Karotten, Kohl, Lauch, Mungobohne, Pastinaken, Rote Paprika, Rüben, Sellerie, Spargel, Spinat, Tomaten, Vorgekochte, Hülsenfrüchter, Wurzelpetersilie, Zucchini
Seit 1982 bauen wir nach den biologisch-dynamischen Kriterien Obst und Gemüse an.

Seit 1982 bauen wir nach den biologisch-dynamischen Kriterien Obst und Gemüse an.

Unser Hof Ibele Der Hof ist ca 11,5 ha groß. Er umfasst 2500 qm Gewächshäuser und diverse Biotope wie Vogelschutzhecken, Blühstreifen usw. Zwischen Schmalegg und Horgenzell, ca. 7 km westlich von Ravensburg, liegt er eingebettet in die oberschwäbische Hügellandschaft mit schöner Bergsicht. Unser Anbau Durch unsere traditionelle Art zu gärtnern, können wir ganz individuell auf unsere charakterstarken Gemüsesorten eingehen, so dass sich eine faszinierende Aromavielfalt entwickeln kann. Unser Sortenreich Wir haben unser Herz an die schmackhaften Landsorten und deren genussreiche Vielfalt verloren. Daher steht bei uns nicht die Ertragsmenge im Vordergrund, sondern der Geschmack und die Qualität. Unser Bauvorhaben Die geplante Errichtung von 4 Foliengewächshäusern, der Einbau eines Kühlraums und die Errichtung von Außenanlagen werden durch den Europäischen Landwirtschaftsfonds für die Entwicklung des Ländlichen Raums (ELER) unterstützt.
Obst und Gemüse

Obst und Gemüse

Frisches Obst, Gemüse und Salat wie: Auberginen, Broccoli, Blumenkohl, Blattspinat, Champignon, Eisberg, Feldsalat, Karotten, Kopfsalat, Gurken, Metzger-Zwiebeln, Kartoffeln, Knoblauch, Lauchzwiebeln, Petersilie, Paprika, Rucola, Rotkohl, Rettich, Schnittlauch, Tomaten, Sellerieknolle, Strauchtomate, Zucchini, Weißkohl, Ananas, Erdbeere, Limetten, Melonen, Zitronen uvm.
Pumpen für Früchte und Gemüse

Pumpen für Früchte und Gemüse

Auf Frische und Qualität kommt es bei Früchten und Gemüse an. Ihre Verarbeitung erfolgt saisonal oder ganzjährig auf möglichst schonende Art – das gilt auch für ihre Förderung im Produktionsprozess. Unsere hygienischen Pumpenbaureihen werden medienspezifisch ausgelegt und bringen ihr Fördergut, sei es stückig, viskos, scherempfindlich oder hoch temperiert, pulsationsarm ans Ziel. Ein zweiter Einsatzbereich der Pumpen ist der Abtransport von Frucht- und Gemüseabfällen, die bei der Verarbeitung anfallen. So oder so, unsere Kunden können sich auf Leistung und Verfügbarkeit der Pumpanlagen verlassen. Typ KB-S Die WANGEN Exzenterschneckenpumpe Typ KB-S besitzt im Unterschied zu den Pumpen der KL-Reihe ein Blockgehäuse. Die Pumpe wird dabei auf dem Antrieb aufgebaut, was für Medien mit z.B. geringerer Kräfteeinwirkung auf die Pumpe vollkommen ausreicht. Sie fördert viskose wie abrasive Medien. Max. Förderleistung (m³/h)
große und bunte Palette an verschiedenen Gemüse und tropischen Fruchterzeugnissen

große und bunte Palette an verschiedenen Gemüse und tropischen Fruchterzeugnissen

– stets frisch für Sie aus der Natur –  und bedienen somit heute die unterschiedlichen Kundenbedürfnisse. Das Besondere dabei ist …
Gemüse

Gemüse

Unsere Gemüsetheke wird überwiegend von Demeter-Bauern aus der Region bestückt. Was in unseren Regionen nicht wächst, beziehen wir über den regionalen Bio-Großhandel. Den Sommer über bieten wir eigenes Gemüse, angebaut in Perma-Kultur (im Einklang mit der Natur) an.
Unser Sortiment umfasst Obst, Gemüse, Salate und Südfrüchte aller Art.

Unser Sortiment umfasst Obst, Gemüse, Salate und Südfrüchte aller Art.

Durch den Einkauf direkt bei den Erzeugern sind unsere Produkte nur wenige Stunden nach der Ernte frisch bei Ihnen auf dem Tisch. Auch ein direkter Einkauf ist bei uns möglich, ein Besuch lohnt sich jederzeit. Unsere Lieferungen sind schnell, pünktlich und natürlich "FREI HAUS".
Gemüse Maultaschen

Gemüse Maultaschen

Gemüse Maultaschen Inhalt: 460g Kochzeit: 5-6 Minuten in einer Brühe Artikelnummer: Götz3605
Verpackungsschalen für Obst und Gemüse

Verpackungsschalen für Obst und Gemüse

Hochtransparente Schalen aus PET für Erdbeeren, Himbeeren, Heidelbeeren und Tomaten Ökonomische Schalen aus PP für Salate, Gemüse und Früchte Für Flowpack oder mit anhängendem oder losem Deckel Nach dem Verpacken wird die Schale zum „Lebensraum“ für Ihre Früchte. Die zu berücksichtigenden Parameter sind dabei sehr vielfältig, die Wahl der richtigen Schale entscheidet oft über den Erfolg eines Artikels. Zu Verfügung stehendes Volumen, Radien der Ecken, Löcher für die Ventilation, Abfuhr von Kondenswasser und anderes beeinflussen die Haltbarkeit von Salaten oder Früchten in Schalen. Wir finden für Sie aus dem umfangreichen verfügbaren Sortiment die optimale Lösung, oder wir schlagen gegebenenfalls ein Schalenformat vor, das Ihren Anforderungen optimal entspricht und speziell für Sie gebaut werden kann. Aus dem Standard-Sortiment sind Schalen ohne Deckel, zum Verpacken auf Schlauchbeutelmaschinen oder Traysealern, und Schalen mit angehängtem Deckel zum manuellen Verpacken erhältlich. Für eine optimale Raumausnutzung sind die meisten Schalen in vielen Höhen erhältlich. Je nach Anwendung besitzen unsere Schalen Löcher zur Ventilation und können mit eingeklebter Saugeinlage in den Farben transparent, rot oder schwarz geliefert werden. Je nach Anwendung besitzen die Schalen Löcher zur Ventilation und können mit eingeklebter Saugeinlage in den Farben transparent, rot oder schwarz geliefert werden. Schalen ohne Deckel, zum Verpacken auf Schlauchbeutelmaschinen oder Traysealern, und Schalen mit angehängtem Deckel, sind in vielen Höhen erhältlich, um das Befüllen der Steigen oder Kartons zu optimieren. Sie suchen eine preisgünstige etablierte Standardschale für Erdbeeren, Himbeeren oder Pflaumen, oder eine exklusive, außergewöhnliche Verpackung für Ihre Exoten – mit unserer Expertise unterstützen wir Sie gerne.
Trockengemüsemischungen

Trockengemüsemischungen

Unsere Trockengemüsemischungen bieten eine gesunde und praktische Möglichkeit, die Aromen und Nährstoffe von frischem Gemüse zu genießen. Hergestellt aus hochwertigen Gemüsen, bewahren diese Mischungen durch schonende Trocknung ihre natürlichen Vitamine und Mineralstoffe. Sie sind vielseitig einsetzbar – ideal für Suppen, Eintöpfe, Salate und als gesunder Snack. Dank ihrer langen Haltbarkeit tragen sie zur Reduzierung von Lebensmittelabfällen bei und sind perfekt für die Vorratshaltung. Einfach in der Zubereitung, rehydrieren sie schnell und entfalten ihren vollen Geschmack.
Gemüsemischung

Gemüsemischung

Mischung aus verschiedenen Gemüsen bzw. Kräutern nach Ihren Rezepturen oder gemäß unserem Standard
Vegetarisches Glycerin

Vegetarisches Glycerin

Vegetarisches Glycerin entsteht durch die Verseifung oder Umesterung pflanzlicher Fette und lässt sich vielseitig in unterschiedlichen Bereichen wie Kosmetik, Medizin, Landwirtschaft oder als Basis für die Herstellung von E-Liquids einsetzen. Verfügbar in 5L Kanister, 25L Kanister oder 1000L IBC Container CAS-Nummer: 56-81-5 Molare Masse: 92,09 g·mol−1 Aggregatzustand: Flüssig Geruch: Geruchlos Dichte: 1,26 g·cm−3 (20 °C) Schmelzpunkt: 18°C Siedepunkt: 290°C Flammpunkt: 199°C Löslichkeit in Wasser: Vollständig mischbar
Leinöl aus eigener Ölmühle

Leinöl aus eigener Ölmühle

Leinöl, kaltgepresst als erste Pressung oder als roh ( zweite Pressung) für die Tierfutterbranche. Lebensmittelqualität Unser Leinöl wird weitgehend aus deutscher Leinsaat gepresst, sofern es die Ernte zulässt. Jedes Batch durchläuft eine scharfe Kontrolle auf Pestizide oder andere Rückstände. Lots, die die Bedingungen nicht erfüllen, werden zurückgewiesen. Leinöl hat von allen Ölen die für Mensch und Tier am besten geeignete Fettsäurezusammensetzung. Für alle, die kein Fischöl mögen, eine Alternative zum Anreichern des Omega-3-Fettsäure Bedarfs im Körper.
Bürsten für den Haushalt

Bürsten für den Haushalt

Im Bereich Haushalt bieten wir Ihnen eine Auswahl an Spülbürsten und Waschbürsten. Gerade unsere Spülbürsten, besteckt mit Rosshaar, sind sehr beliebt. Wir führen auch Bürsten welche die Reinigung von hochwertigen Küchengeräten erleichtern. Falls Sie Interesse an anderen Haushaltsprodukten haben, fragen Sie bei uns an.
(Batch-) Kochanalage von Waldner

(Batch-) Kochanalage von Waldner

Kochanlagen von Waldner verarbeiten Ihr Obst schonend und stückig. Die Produktion von Fruchtzubereitung ist eine Kunst für sich. Beste Zutaten und sorgsame Verarbeitung sind die Voraus­setzung für ein Spitzenprodukt. Die Rohstoffe bestimmen Sie, bei der Veredelung kommen wir Ihnen zu Hilfe. Denn Farbe, Konsistenz, Geschmack und wertvolle Inhaltsstoffe bleiben nur bei schonenden Kochprozessen in ihrer ganzen Kraft erhalten. Deshalb setzen wir in unseren Anlagen auf Vakuum und Sauerstoffentzug – so können wir bei niedrigen Tempera­turen oxidative Prozesse vermeiden und Sie erreichen ein perfektes Ergebnis. Bei der Planung von Prozessanlagen für die Fruchtver­arbeitung zahlen sich unsere langjährige Prozesserfahrung und unser tiefgehendes Produkt-Know-how aus. Wir starten mit Ihren Erwartungen, aus denen wir ein Konzept für Ihre künftige Anlage entwickeln. Auf unserer Pilotanlage sind Sie der Testkoch und stellen die richtigen Weichen für das Projekt. Was wir Ihnen versprechen, bevor es in den großen Maßstab geht: eine Prozessführung, die Ihre wertvollen Produkte homogen und schonend durchmischt und die Temperatur effizient und gleichmäßig regelt. In einer Anlage mit makellosem Hygienedesign und herausragender Benutzerfreundlichkeit. Unsere Anlagen erfüllen unterschiedlichste qualitative Anforderungen des Endproduktes, egal ob für die Weiter­verarbeitung zu Milchmischerzeugnissen in Molkereien, backstabile Zubereitungen in Bäckereien oder Zubereitungen für die Speiseeiserzeugung. Durch asep­tische Prozesse, Dosage und Probenahme sichern wir Ihr Produkt ab und füllen in unter­schiedliche Verpackungsvarianten und Gebinde­größen ab (inkl. Container und Bag-in-Box). Bei Rezeptur­wechsel minimieren wir den Produktverlust durch die gute Entleerbarkeit. Kurze Anlagenrüstzeiten und Reinigbarkeit (CIP/SIP-Systeme) sind für uns selbstverständlich.
Nachhaltige Gastronomieverpackung, To-go, Außer Haus.

Nachhaltige Gastronomieverpackung, To-go, Außer Haus.

Unsere nachhaltigen Lebensmittelverpackungen bei Hewapack GmbH bieten optimalen Schutz und Frische für Ihre Lebensmittel. Hergestellt aus recycelbaren und biologisch abbaubaren Materialien, bieten unsere Verpackungen eine umweltfreundliche Alternative zu herkömmlichen Verpackungen. Wir verstehen die Bedeutung von Nachhaltigkeit und arbeiten kontinuierlich daran, innovative Lösungen zu entwickeln, die den ökologischen Fußabdruck minimieren. Unsere Verpackungen sind ideal für Obst, Gemüse, Fleisch, Backwaren und andere Lebensmittelprodukte. Durch den Einsatz modernster Technologien stellen wir sicher, dass unsere Verpackungen sowohl funktional als auch ästhetisch ansprechend sind, wodurch Sie nicht nur Ihre Produkte, sondern auch Ihre Marke optimal präsentieren können.
Vegetarische Gemüsemaultaschen

Vegetarische Gemüsemaultaschen

Unsere „vegetarischen“ Maultaschen werden ganz ohne Fleisch hergestellt. Das Mehl und der Grieß für unseren Teig, den wir selbst frisch herstellen, kommt von regionalen Mühlen. Beim Brot und Gemüse achten wir wo immer es geht auf Regionalität und Frische. Ob in der Brühe, geröstet mit Ei, oder überbacken - mit geschmelzten Zwiebeln, garantiert ein echt alternativer Genuss. Dazu empfehlen wir frischen Kartoffelsalat. 4 Stück
Salate

Salate

Täglich frisch zubereitete Salat-Variationen sorgen entweder im Fachgeschäft oder als To-go-Version für eine leckere und gesunde Mittagspause. Natürlich auch für alle, die keine Mittagspause haben.
Frische Knödel

Frische Knödel

Frische Knödel in diversen Arten. Auch können wir nach Kundenwunsch unsere Rezeptur anpassen. hierbei sind keine Grenzen gesetzt.
Rettich Runder schwarzer Winter Bio

Rettich Runder schwarzer Winter Bio

Rettich Runder schwarzer Winter Bio - Raphanus sativus var. niger Gut lagerfähiger, scharfer Winterrettich. Aussaat: Direktsaat ins Freie von Juni bis August Standort: Halbschatten bis Sonne. Humusreicher, durchlässiger Boden. Ernte: Oktober bis November Bio-Produkte werden kontrolliert durch DE-Öko-007. Inhalt: 2 g
TNS 2000 Gemüsehobel

TNS 2000 Gemüsehobel

Der TNS 2000 Gemüsehobel ist wahrlich ein Alleskönner. Dank der integrierten Programmschaltung mit...
Von A wie Apfelsine bis Z wie Zucchini.

Von A wie Apfelsine bis Z wie Zucchini.

Unser Sortiment ist stets den Bedürfnissen unserer Kunden sowie dem Anbau unserer Partner angepasst. Wir führen Obst, Gemüse und Exoten aus vielen Ländern rund um den Globus. Bei unserem Sortiment richten wir uns nach Möglichkeit an der regionalen Saison unserer Liefergebiete aus. Darüber hinaus erweitern wir unser Sortiment mit Artikeln, die sich in anderen Anbauregionen gerade innerhalb der Ernteperiode befinden oder in Deutschland nicht in bedarfsgerechten Mengen angebaut werden. Unsere Spezialisten achten hierbei stets auf die Nachhaltigkeit der Beschaffungswege. Gerne erfüllt unser Beschaffungsteam auch Ihre Bedürfnisse! Nennen Sie uns Ihren Anspruch, wir kümmern uns darum.
OBST & GEMÜSE

OBST & GEMÜSE

Das ganze Jahr über führen wir über 400 Sorten an Obst und Gemüse aus aller Welt: Ein Blickfang auf jedem Teller.
VPL Vegetationspflege Landschaftsbau - Home -

VPL Vegetationspflege Landschaftsbau - Home -

Ihr Grün ist bei uns in guten Händen. Egal ob Pflege von Repräsentationsgrün, zum Beispiel Schlösser, Kuranlagen, Krankenhäuser oder die Unterhaltungspflege an öffentlichen Anlagen, Gewerbebetrieben, Industrieanlagen, Siedlungsgrün. Wir kümmern uns um ihr Grün. Auf Wunsch nehmen wir auch eine Umplanung vor. Ihr Spezialist in Sachen Grün. Erholung für Deine Seele. Dein Garten.
Warenkunde Kürbisse / pumpkin party

Warenkunde Kürbisse / pumpkin party

In den Azubi-Treffen im Herbst haben wir uns intensiv mit der Warenkunde zu Kürbissen auseinandergesetzt. Was gibt es für Sorten? Wie sind die Unterschiede in Form und Geschmack? Was muss bei Transport und Lagerung beachtet werden? Zum Abschluss dieser Einheit haben wir eine kulinarische „pumpkin party“ gefeiert. Es gab pumpkin spiced latte, aromatische Suppe vom Sombra-Kürbis, herzhaft würzige Puffer aus Spagehtti-Kürbis, süße Muffins vom Butternut-Kürbis und den berühmten, amerikanischen Pumpkin Pie aus Hokkaido-Kürbis. Wir waren von den Leckereien rund um begeistert!
Spezielle Vegetation. Spezielles Substrat.

Spezielle Vegetation. Spezielles Substrat.

Zum Topfen oder zur Anlage von Moorbeetgärten. Bietet den richtigen pH-Wert sowie Bodenstruktur und Nährstoffgehalt für Moorbeetpflanzen wie Rhododendren, Azaleen, Eriken, Callunen, bestimmte Koniferen etc.
Schwarz erde (Terra Preta)

Schwarz erde (Terra Preta)

Dieses Produkt ist reich an Pflanzennährstoffen und Humus aus einer hochhygienischen und professionellen Kompostierung von Grünabfällen. Der hohe pH-Wert der Pflanzenkohle verbessert die physikalisch-chemischen Eigenschaften des Bodens, wodurch die Nährstoffverfügbarkeit erhöht und ein günstiges Umfeld für die Entwicklung nützlicher Bakterien und eines nachhaltigen Bodenökosystems geschaffen wird. Pflanzenkohle hat eine hohe Schüttdichte, die die Durchlässigkeit des Bodens verbessert, insbesondere in stark verdichteten Böden, und fördert die aerobe Aktivität, so dass eine Symbiose zwischen Pflanzenwurzeln und aeroben Bakterien möglich ist. Letztere fördern die nützlichen Bodenmikroorganismen, die Bodengesundheit und vor allem die Pflanzengesundheit. Zu den vielen positiven Eigenschaften dieses Produktes gehören u.a; Erhöhung der Wasserspeicherkapazität des Bodens (WHC-Wert) - Erhöht die Nährstoffrückführung - Förderung des Wachstums nützlicher Mikroorganismen - Verbesserung der Symbiose zwischen Mikroorganismen und Pflanzenwurzeln - Vermehrung nützlicher Mikroben hemmt pathogene Mikroben - Erhöht die Trockenheitsresistenz - Erhöht die organische Substanz im Boden - Erhöht den pH-Wert im Boden - Erhöht die Bodendurchlässigkeit - Filterung von Schadstoffen aus dem Regenwasser
Von Auberginen bis Zwetschen

Von Auberginen bis Zwetschen

Von A wie Auberginen bis Z wie Zwetschen: bei unseren Artikeln gehen wir keine Kompromisse ein! Nur was durch unser ausgefeiltes Produktsicherungs-Kontrollsystem auf 'Stiel und Kern' geprüft wurde, geht an unsere Kunden. Wir sind zertifiziert nach IFS Food 6, BIO, QS und der Qualitätsmarke "Geprüfte Qualität Hessen". Zu schaffen ist das allerdings nur mit einem starken Team von über 120 Mitarbeitern und leistungsfähigen, zuverlässigen Produzenten und Erzeugern – an 7 Tagen die Woche rund um die Uhr. Unser Zentrallager in Frankfurt Kalbach hat es in sich: 5.000 m² vollklimatisierte Lagerfläche, 15.000 m² Außenfläche mit 16 Rampen, 4.000 m² Photovoltaikanlage.
Medizinische Tierwaagen

Medizinische Tierwaagen

Elektronische Tierwaage, nicht eichfähig Die elektronischen Tierwaagen 7758 sind die idealen Waagen für die Gewichtskontrolle von Tieren in Bereichen, die nicht der Medizingeräteverordnung unterliegen. Unkomplizierte und mobile Handhabung, robuste Technik, große Anzeige und ergonomisches, zeitgerechtes Design zeichnen die Soehnle Professional Tierwaagen aus. Technische Daten: - Netzbetrieb: Steckernetzteil 230 V/50-60 Hz, 10 mA, 2,2 VA, 2 m Kabel - Batteriebetrieb mit 4 Mignon-Batterien 1,5 V (nicht im Lieferumfang enthalten) - Auto-Off-Funktion bei Batteriebetrieb - Plattformgröße: L 900 x B 600 x H 55 mm - Funktionen: Ein-/Ausschalten, Hold - 22 kg Eigengewicht Ausführung: - Einfache Handhabung und robuste Technik - Extra flache Bauweise 55 mm hoch - Mit schwarzer Gummimatte - Transportabel durch 2 Rollen und Tragegriff - Anzeigegerät: Gehäuse aus schlagfestem Kunststoff - Kontrastreiche LCD-Anzeige mit 20 mm hohen Ziffern - Einfache Ein-Tasten-Bedienung - Einheitenumschalter kg/lb Optional: - Ladenetzteil mit Akkubatterien für ca. 150 Std. Betriebsdauer (Bestell-Nr. 2557.03.001) Wägebereich | Zifferschritt | Abmessungen (LxBxH) | Ausführung | Preis | Bestellnummer 900x600x55 (Batteriebetrieb) inkl. Netzteil | 490,-- | 7758.01.001 900x600x55 (Akkubetrieb) inkl. Ladenetzteil | 550,-- | 7758.01.002 Alle Preise zuzüglich MwSt.